NO.1最“饱足”美食 - Daal Bhaat豆汤饭
"Daal"在尼泊尔语当中就是豆子的意思,"Bhaat"就是饭的意思。豆汤饭就是把熬煮入味的豆汤浇在米饭上,拌着吃。除此之外,还有几道配菜,比如咖喱炖羊排、咖喱鱼,或者咖喱味素菜。看到重点了没:都是咖喱味儿的!
Ps.1、米饭管够,分量很大。个别大胃人士可以要求加饭加豆汤!有的地方素菜也可以要求再加一份试试,肉就别想啦!
Ps.2、一般还会有脆脆的小薄饼,女孩子会很喜欢哦!
NO.2最“熟悉”美食-MOMO
深刻怀疑此君源自中国的“馍馍”,基本上就是饺子啊。有圆包子型的和长饺子形的,有蒸的也有炸的。
吃的时候可以蘸“咖喱”味道的酱,也有的店家会提供红色、绿色的甜辣酱,味道都不错,适合中国人的口味!最古怪是巧克力MOMO,完全就是黑暗料理呀!
NO.3最“糊嘴”美食-手工酸奶
尼泊尔的手工酸奶一定要尝一尝。不含三聚氰胺,不含浓稠剂,装在陶瓷小碗里,口口浓香,嘴上粘粘的感觉好像要把嘴糊起来似的,根本停不下来!
最好吃的酸奶是去杜巴广场路上因陀罗广场的,之前推送的各国美食中有提到过
NO.4最“方便”美食- 方便面
之所以说到方便面,是因为在许多尼泊尔餐厅,你要的是面条的时候端上来往往就是一碗煮方便面啊!
话说回来,尼泊尔方便面好吃不贵,可干吃、可水煮,能勾起童年的味道哦!
NO.5最“暖心”美食 - 奶茶
尼泊尔奶茶选用当地红茶、牛奶和各种香辛料烹制,味道醇厚,是当地人每天必不可少的饮品。
特别是在寒冷的季节,一杯暖暖的奶茶,总让人想把它“捧在手心里”。可谓口口丝滑,暖暖的,很贴心!
NO.6最“油腻”美食各式-油炸食品
尼泊尔人的饮食中充斥着大量油炸食品,街头巷尾都是他们的身影。咖喱角:里面包有馅料。大多是土豆、洋葱制成。据说也有豆沙馅的。
NO.7最“甜蜜”美食-甜品
尼泊尔和其他南亚国家一样,酷爱甜食。可以说没有最甜、只有更甜!制作甜食的主要原料就是奶、糖、油!
在尼泊尔当地甜食真的甜得很可怕,小编尝试了一口就放弃了。
NO.8最“新鲜”美食- 鲜榨果汁
由于尼泊尔水质问题,遇到去尼泊尔旅行的朋友都要提醒一句,自来水管的水不能饮用,煮熟了也不行。可以随处购买矿泉水,或者就可以选择鲜榨水果汁咯!保证新鲜、现场操作、童叟无欺!
NO.9最“主食”美食- Nang馕
状似中国的烙饼,但是他一般是有馅的!咖喱土豆馅儿!鉴于现在土豆在中国算主食类了,突然有种烙饼卷油条的感觉,怎么破?
Nang一定不错过!这是小伙伴最爱的美食,几乎每餐都会点。
NO.10最“偶遇”美食-Yomari
这个甜点不仅有一首童谣,每年11月底到12月初甚至有专门为它设的节日yomari puni。
Yomari暑假去没吃到呢,寒假去的小伙伴就能吃到了!
丰收季节后,用大米磨成粉,有两种口味,分别加入芝麻或者奶制品做陷蒸制而成。走过路过,不一定碰到过哦!