舌尖上的帕劳

发表时间：2016-12-01 作者：川之旅 [帕劳] - [美食特产]

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岛上很多韩国和日式餐厅，几天下来除了假日提供的免费餐食及出海潜店提供的午餐，岛上的中式餐厅去了天池和美人鱼（7 Eat Restaurant)，都是台湾人开的。
天池距离WCTC超市较近，对食客管接管送，但是菜品嘛，个人认为不如美人鱼，价格差不多，但是品种及新鲜程度略逊三筹。所以美人鱼我们吃了两次，天池尝尝算了，主要为了就近去超市买晕船药，大一点的超市仅此一家。美人鱼位置：出假日酒店左拐，步行5分钟，过桥即到。

水果，如果你不嫌累，最好自己带上一些爱吃的水果。岛上基本没什么物产，所有东西都依靠进口，超市里的水果品种不多，价格不菲，卖相不美，吃了后悔。买了两个苹果两个梨，只说这梨，算是我这辈子吃过最难吃的水果了！那口感，基本上是用果汁和的粗玉米面做成的饽饽，又硬又糠啊！

百年干贝两吃，裙边温拌，瑶柱刺身

学名砗磲，南太平洋上一种特色美食，它的生长速度极为缓慢，我们看到的这只，在海底吸收了上百年的日精月华，也许是前世有约，命中注定要与我们在此相逢。尖刀轻轻启开她因羞涩而紧闭的唇，美丽的裙边用开水激情地一烫，瞬间激发出最恰当的口感，黄瓜丝与红椒丝的介入，又给食客增加了视觉上的冲击;而鲜嫩的瑶柱，只轻轻将它片开，未经任何的修饰与雕琢，这纯朴而天然的存在，配以芥末调制的辛辣小料，矛盾和谐地发展着。夹一片，蘸饱了调料，那舌尖上的感觉，岂一个爽字了得！