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莫斯科当地美食

发表时间：2016-11-12 作者：川之旅 [俄罗斯] - [美食特产]

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俄式菜是酸甜辣咸口味俱全,尤其是咸辣酸,它的菜式大多以肉类为主,像烩牛肉,烤肉排,高尔基肉饼,黑椒牛扒,也有那酥炸马哈鱼,俄式烤鱼烤虾,煎鱿鱼和鱼卷等海鲜料理;俄罗斯餐蔬菜很少,只是点缀或者做沙拉。
黑面包：主要是在黑麦面粉中加入天然香草籽。
伏特加：俄国酒，用小麦和马铃薯等制作的蒸馏粮食酒，度数一般在40度到50度之间。

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