开普敦美食推荐

发表时间：2016-11-26 作者：川之旅 [南非] - [资讯] - [美食特产]

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被誉为“海上客栈”的开普敦，因为各国水手和船只的到来，也带来了来自世界各地的美食。总的来说，开普敦的餐饮费用比较贵。价格较为低的餐饮集中在火车站的二楼或小吃街附近，有物美价廉的汉堡、香肠、咖哩饭等。当然，作为海边城市以及港口城市，海鲜是你来到这里一定不可错过的美食之一。每年11-4月，是开普敦最知名的龙虾盛产季节，喜欢吃海鲜的人这个时候可以享受到最美味的大餐

葡萄酒

在开普敦最不能错过的是这里的葡萄酒，因为周围有著名的葡萄酒庄园，所以葡萄酒的质量得到保证，甚至可以到葡萄酒庄园坐在风景如画的农场里享用一杯葡萄酒。

海鲜

开普敦美食首选，肯定就是海鲜了。因为靠近大海，又是著名的港口城市，所以开普敦的海鲜种类丰富。

杖鱼(snoek)

开普敦人的野外烧烤往往要涂上厚厚的一层杏果酱，撒上一点柠檬汁和大蒜，佐以抹有黄油的甜甜的土豆和家制面包。

烤乌贼大浅盘

要上一份装满甜辣酱对虾、鲜鱼和抹有柠檬蒜汁(lemon garlic butter)的烤乌贼大浅盘，再来上一杯冰镇啤酒或清爽的白葡萄酒，这是当地人的主要午餐。

荷兰甜点

酸牛奶小烘饼(milk tart)、koeksisters(一种香脆的、蘸有果汁的油酥糕点)和vetkoek(一种油炸面糕)，佐以农场黄油(farm butter)、果汁或蜂蜜，将会令所有虔诚的减肥者们前功尽弃。

咖哩肉沫(Bobotie)

南非咖哩肉末如同美国的肉馅糕和英国的土豆肉馅饼一样，是最传统的一道菜。