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    花边花边是匈牙利最古老最传统的特产之一,历史也比较久远。有两种花边比较盛名,一种叫做切特耐克,另一种叫哈拉施。前者比后者更为久远,来源可以追溯到爱尔兰时代流行的花边;后者较前者创新一些,体现在准备工作上就只需要图案、细丝和一根针。这些花边主要是装饰作用,挂在家里很美观。另外,在当地买花边图案还可以学一下花边的钩织方法,拿回来在闲暇的时候打花边也是不错的选择。海蓝德瓷器匈牙利的瓷器是享誉海外的,这里最著名的瓷器生产基地就是海蓝德瓷器厂。这是一家匈牙利最古老的瓷器生产厂家,生产出来的产品也是世界一流、享誉海外的。这里的瓷器生产吸收了欧洲很多地区生产瓷器的优良传统工艺,具有独到的艺术特点,就连很多专业人士和上层社会的人们对海蓝德瓷器也是赞不绝口。如今,这里生产的瓷器已有了“白色金子”的美称,可见它的品质和受欢迎的程度。喜欢收藏的朋友可一定不要错过呀。辣椒在匈牙利的卡罗桥地区有盛产的辣椒,这个可能不为大多数人所知。这里产的辣椒是世界上最好的辣椒,个头不大,但颜色很鲜艳,常呈深红色。味道有很辣的也有微辣的,是绝佳的调料品。这里的辣椒也可以磨成辣椒粉,远销海外。另外,还有独一无二的辣椒酱,有一种辣椒酱起名叫红金。萨拉米香肠这是一种匈牙利特有的美食,在整个欧洲大陆都很受欢迎,销量很大。对于远道而来的游客们来说,更是喜欢带着尝鲜的心情品尝,尝过之后也是爱不释手,总会多买一些以备带回国内。这种烤肠主要是加工过程比较特别,当然也包括烤肠的制作原料,那就是不同部位的猪肉了,但是精肉和肥肉的比例是有一定配方的,这样做出来的烤肠才能香而不腻。刺绣刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺,以缝迹构成花纹的装饰织物。白色之屋便是捷克当地有名的民俗商店,那的刺绣很是不错。托卡伊葡萄酒离布达佩斯200公里处的托卡伊葡萄酒TokajWine产区被联合国教科文组织组织列入世界文化遗产。所谓的密甘葡萄特点是人工的,将每粒带有特殊的灰葡萄孢菌的(Botrytiscinerea,是一种“高贵的霉菌”)葡萄单独的摘下,因而产生此一级酒的杰出甘甜。​
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    渔人堡渔人堡(Halászbástya)建于1905年,最早这里曾是个鱼市,后来渔民们为了保护自己的利益而修建了此堡,作为防御之用。渔人堡四周环境优美,景色十分秀丽,站在这里可以鸟瞰布达佩斯全城美丽的风光。如今,渔人堡是布达佩斯市民晚饭后悠闲散步的重要场所,尤其是一对对情侣最喜欢到这里谈情说爱。有人曾做过这样一项调查,结论是年轻人在这里进行初吻的比例最高。塞切尼链桥塞切尼链桥(ChainBridge)横跨在多瑙河上,它将布达和佩斯连在一起,是这座城市最古老、最著名、最美丽的桥梁,它和周边的建筑共同组成了引人入胜的夜景。匈牙利国会大厦匈牙利国会大厦(HungarianParliamentBuilding)是匈牙利国会的所在地,同时也是欧洲最古老的立法机构建筑之一和布达佩斯的重要地标。它坐落于多瑙河畔的自由广场,目前是匈牙利最大的建筑物、欧洲第二大议会建筑,这座建筑富丽堂皇,在夜间眺望格外漂亮。布达王宫布达王宫(BudaCastle)是匈牙利古宫廷,在首都布达佩斯布达城堡南端,为一组新巴洛克式古老建筑群。13世纪创建,从贝拉四世以后历代君王屡有扩建,马加什时代(1458~1490)建筑规模达到高峰。15世纪末成为欧洲最辉煌的王宫之一。土耳其占领布达期间,长期失修。1686年又被战火化为灰烬。18世纪开始部分重建,至19世纪中期后,原宫得以修复并有扩建,成为拥有860间宫室的巨大建筑群。第二次世界大战期间,遭战火破坏,战后又进行了重修。今王宫面积占城堡区1/3,建筑富丽堂皇,展示了匈牙利的悠久历史和建筑特色,主要建筑包括哥特式大殿、伊斯特万塔、王宫小教堂及御花园等。已辟为博物馆,宫内有一喷泉,名马加什王喷泉,塑有马加什猎装像和他的幸臣塞普·伊仑伽像。御花园中耸立着1686年解放布达时的军事司令欧仁尼大公的骑马塑像,园门上有古匈牙利人的神鸟图茹尔鸟的雕像。王宫东翼为城堡博物馆,即布达佩斯历史博物馆。内有“首都1000年展览”和其他有关文物,宫内还有匈牙利民族画廊、匈牙利工人运动博物馆和国立赛切尼图书馆。王宫之南还有哥特式门塔及直径40米的文艺复兴式大圆堡等古建筑。英雄广场英雄广场(Heroes'Square)位于多瑙河东岸的佩斯,是布达佩斯的主要景点之一。广场由瓷砖铺就,中间有一座千年纪念碑,1896年时为纪念马扎尔人征服喀尔巴阡山盆地1000周年而建。广场上有数座雕像,它们是9世纪创建匈牙利7个部落的领袖和其他匈牙利历史名人。马加什教堂马加什教堂(MatthiasChurch)位于匈牙利首都布达佩斯的多瑙河沿岸,著名建筑渔人堡一侧。外观属新歌德式的教堂,其蕴含了匈牙利民俗、新艺术风格和土耳其设计等多种色彩,特别是一旁的白色尖塔和彩色屋顶,为整个教堂增加了些许趣味和生动,教堂内部的彩绘玻璃和壁画,更是不能错过的重点。公元1255至1269年由当时的国王贝拉四世(玛尔吉特公主的父亲)所建。马加什教堂原本是布达圣母教会,后因匈牙利国王马加什在此举行婚礼而改名,也是匈牙利国王加冕之处。教堂抛弃了传统哥特式建筑的对称结构,独具匠心地将高高的钟楼修建在教堂的一角,这使得整座建筑一下子变得轻盈,少了其他教堂的沉重与拘谨。历代匈牙利国王的加冕仪式皆在此举行,故又有“加冕教堂”之称。圣伊什特万大教堂圣伊什特万大教堂又叫圣伊什特万圣殿,以匈牙利第一位国王伊什特万一世而命名,他的右手至今仍然保存在这里,每年的8月20日信徒要庆祝圣伊什特万节。它完工于1905年,高96米,和国会大厦同为布达佩斯最高的两座建筑。建筑采用了新古典主义风格,平面为希腊式十字。教堂立面有两个大钟楼,其中南塔内有匈牙利最大的钟,重量超过9吨。游客可以攀爬364级楼梯到达顶部,全方位俯瞰布达佩斯。自由桥自由桥(LibertyBridge)是布达佩斯的一座大桥,位于市中心东南部,跨越多瑙河,连接佩斯和布达。桥两端分别是:盖勒特广场:在盖勒特山下,有盖勒特浴场和酒店。Fővám广场:有市场大厅和附近的布达佩斯经济大学。这座桥建于1894年到1896年,采用当时认为最美观的仿链型桥梁。弗朗茨·约瑟夫一世出席了开幕仪式,并亲自安装了最后一个银铆钉。这座桥最初也是以这位皇帝命名。桥长333.6米,宽20.1米。桥柱的顶端装饰着四个Turul铜像,那是古代匈牙利神话中类似猎鹰的鸟。许多电车经过此桥,对汽车交通造成严重负担,因此有倡议,在布达佩斯地铁四号线完成后,将其改为人行桥。城堡山城堡山(CastleHill)位于布达佩斯左岸,著名的景点渔人堡、马加什教堂、布达皇宫都位于城堡山上,这里是景点最为集中、游客游览最多的地方。城堡山上,处处可以看到露天的演出,丝毫不比音乐之都维也纳来的少,甚至更胜一筹,似乎这里每个人都能玩儿一两种乐器似的。伊丽莎白桥伊丽莎白桥(ErzsébetHíd),又称茜茜公主桥,是匈牙利首都布达佩斯的一座大桥,跨多瑙河,连接两岸的布达和佩斯。这座桥位于多瑙河布达佩斯段最狭窄的地方,跨度只有290米。它得名于1898年被人暗杀的奥匈帝国皇后伊丽莎白·阿马利亚·欧根妮。今天,她的巨型铜像安放在这座桥的布达一侧小花园中间。匈牙利自由女神像很少有人知道,匈牙利也有一座自由女神像。自由女神像挺立于布达佩斯格列尔特山巅,是布城的标志性建筑。如果天气晴好,从很远的地方,就能看到迎风挺立、昂首仰望的自由女神像。女神像原为纪念第二次世界大战末苏联红军解放布达佩斯而建。1945年,德国党卫军据守着布达佩斯最后一个堡垒—盖尔雷特城堡作最后的负偶顽抗,苏联红军从山下发起几轮猛烈的攻击,几千苏军将士战死疆场,最终攻克了堡垒,解放了布达佩斯。为了纪念苏军烈士,1947年,匈牙利著名的雕塑家基什法尔鲁迪·日格蒙德塑了这组雕像。自由女神像原来叫“解放纪念碑”,建成后在1956年和1992年曾两度险遭拆毁,反映出匈牙利人对苏联的积怨和敌视。格列尔特山格列尔特山地处布达,位于多瑙河的北岸,是观赏夜景的最佳处,从山顶不同的位置,可以观赏到整个布达佩斯地区,特别是市区多瑙河沿岸,更是近在咫尺。匈牙利国家歌剧院在多瑙河东岸佩斯城区,在不少战争中几经毁坏又在战后修复的近代“古迹”中,歌剧院是一个典型的代表。1833年,这座宏丽的建筑落成的时候,2600支蜡烛在160面镜子的反射下,把整个大厅照耀得辉煌富丽。同年,奥地利著名音乐家、《蓝色多瑙河》的作者约翰·斯特劳斯在这里举行音乐会。1849年,奥地利侵略军下令把这座建筑夷为平地。1865年1月15日,匈牙利在原来的废墟上又盖起了第二座歌剧院,然而她已失去了古典主义的原貌,成为匈牙利历史上最漂亮的浪漫主义建筑之一。但在第二世界大战中又遭毁坏。匈牙利解放后,还是在原址上修建了第三座歌剧院。现在,这座人民的艺术之宫又恢复了浪漫主义的原貌。瓦茨街瓦茨街(Váciutca)位于佩斯,几乎与多瑙河平行,是布达佩斯市中心一条主要的步行街,这条街拥有大量餐馆、商店和很多有趣的咖啡馆安德拉什大街​安德拉什大街(AndrassyAvenue)是布达佩斯标志性的林荫大道,位于佩斯,呈西南-东北走向,西南端起始于戴阿克•费伦茨广场北边不远处的一个路口,东北端止于英雄广场,总长2.5公里,其历史可以追溯到1872年。大街两侧遍布美丽的新文艺复兴风格的房屋,它们大多具有精美的立面、楼梯和室内设计。联合国教科文组织于2002年将它列为世界文化遗产。
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    1匈牙利福林=0.02人民币1人民币=42.24匈牙利福林消费水平匈牙利物价水平在欧洲属于中下水平,在欧盟中属价格最低的三分之一国家之列。在餐饮服务和饭店住宿服务方面,匈牙利的价格在整个欧洲较低,相当于欧盟平均水平的67%。但需要注意,布达佩斯旅游区的物价还是很高的,与德国物价水平相似。货币兑换匈牙利现在很多的旅馆都接受欧元,一些餐馆和商店也接受。不过在用欧元之前最好先查一下汇率,因为汇率会有差异。火车站用欧元换非常不划算,建议到商业街这边的店换钱,问清楚有没有手续费(commission)。比如车站1欧换225福林,街上可以换284,283,差很多。匈牙利很少有银行可以直接用人民币兑换福林,所以出国前最好把人民币换成欧元。在布达佩斯有些地方可以使用欧元,在市区或酒店附近都能找到地方用欧元兑换福林,不过要注意各家汇率不统一,所以最好一次少换一点,部分商店支持信用卡。千万不要为了贪小便宜而在马路边与陌生人兑换外币。银联由于信用卡有一定消费限额,对于奢侈品等大额消费,建议可使用银联借记卡,借记卡消费仅受账户余额限制(个人设立消费额度限制的情况除外),而且借记卡交易使用密码验证方式,更能保障您的账户安全。目前,匈牙利OTP银行2000余台ATM和花旗银行的ATM可接受银联卡的取款和余额查询。由于信用卡取款需支付透支利息,建议持卡人境外取款使用银联借记卡。机器上带有银联标识、OTP银行、花旗标识的ATM均可受理银联卡境外使用银联卡在ATM上取款,银联借记卡单卡每日累计取款不超过1万元人民币的等值外币。信用卡​国际信用卡在大商店和中等规模以上的餐馆都可以使用,但是消费之前一定要问一下可不可以刷。很多小店是不能刷的。很多地方都设有ATM取款机,包括一些小城市。在需要用钱的时候最好都用福林付款,因为有些旅馆和餐馆使用欧元付款时,会用很低的汇率换算,还要很高的手续费。一些主要景区的售票处通常也只接受福林现金购买,地铁售票处也会偶尔出现刷卡机无法使用的尴尬局面,建议大家准备适量现金以备不时之需。小费一般餐厅用餐价格不包括服务费,因此都要另外给小费,通常是付账单总金额的10%-20%,账单在侍者拿来之后,账单金额如果总金额是1000福林,可以付上金额并跟侍者说您要付100福林到200福林间的小费数目,侍者就会将总金额加总,找钱给您。在旅馆柜台结帐时的金额也不含小费,小费也大约为10%到20%。一般打扫的服务生平日辛苦清洁,赚的不多,这道小费是服务生赚的,所以如果态度亲切服务好,可以给随便给多给少,大概是5%。理发店、美容院、出租车及其它服务业也都要给小费,大约10%。退税与所有欧盟国家一样,匈牙利支持退税,消费达50,000福林,可以退还最高16%的税款。支付完毕之后,不要忘记向营业员索取退税单,并且检查票据是否齐全,填写好个人信息和联系方式。在机场拿到登机牌进入安检之前,先找到VAT退税窗口,海关人员会检查你需要退税的商品、票据和退税单据,然后在退税单上盖章。你可以选择现场退现金或者银行转账
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    匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味,以多样化的肉类及鱼类为主,搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外,匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐,有丰富的鱼类,所以匈牙利鱼汤非常有名。通常匈牙利菜口味较重,有些冷盘或汤口味比较重,比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富,浓郁鲜美,汤内也有鲜美无刺的鱼块,通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包,旁边佐以一小盘的沙拉,之后再点份甜点,就差不多够了。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料,酸奶油则扮演第二重要的角色,通常被加入汤及肉类菜肴中,或是加在沙拉里。有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤(Gulyas)、甘蓝菜肉卷(ToltottKaposzta)、红椒鸡(CsirkePaprikas)、鱼汤(Halaszle)、金黄色鸡汤(UjhazyTyukhusleves)、Porkolt(炖肉)等。匈牙利点心都很可口好吃,有名的点心及甜点有酸奶干酪面(Turoscsusza)、莉特须水果卷(Retes,Hungarianstrudel)、休姆罗绵绵糕(SomloiGaluska)、匈牙利式布丁(Vargabeles)等。匈牙利菜中最值得推荐的是“土豆牛肉汤”和“鱼汤”,这是外国游客到匈牙利必尝的、最有特色的汤菜。“土豆牛肉汤”中除了土豆丁、牛肉块外,还放入很多洋葱、辣椒粉和蔬菜丁,味道香浓。因为有点咸,要和面包一起享用。不同的地方做出来的牛肉汤具有不同的地方特色,最有名的是塞凯伊土豆牛肉汤,味道极其醇厚。葡萄酒因为气候土壤等各种因素的配合,匈牙利的葡萄酒非常有名,很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地,因为品质高价廉,通常在市场上有相当的占有率。托卡伊奥苏葡萄酒(Tokajiaszu)和艾格尔公牛血红酒(EgriBikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奥苏葡萄酒味甜,通常作为点心酒,被誉为“酒者之王、王室之酒”。其它有名的红酒有MedocNoir,VillanyiBurgundi及Oporto。最有名的匈牙利白酒则是BadacsonyiRizling,BadacsonyiSzurkebarat,Keknyelu及AbasariRizling。香槟除了匈牙利亚(Hungaria)及特雷(Torley)之外,匈牙利还有很多高品质多样的香槟可供选择。匈牙利啤酒有两种vilagos(淡啤酒)和barna(黑啤酒)。其他还有Dreher,Aranyaszok,Kobanyai,Soproni,Bak,Borsodi,Szalon等几种牌子。开胃酒巴林卡(Palinka)是匈牙利特有的一种蒸馏的水果白兰地,主要产地是在凯区凯梅特(Kecskemet),以barack(Kecskemetapricot杏子酒)、cseresznye(cherrybrandy樱桃白兰地)、korte(pear梨子酒)、及szilva(kosherplumbrandy李子白兰地)四种最有名。另外,甜烈酒主要有BonBonmeggy(甜樱桃白兰地)和Kakaolikor(巧克力甜白兰地)两种。乌尼昆草药酒(ZwackUnicum)已经有150年历史,略带苦味儿的药酒含有40多种药草成分,圆圆似炸弹的瓶身上有个金十字标志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外,乌尼昆草药酒也是最有名之一的匈牙利酒类产品。菜系特色主菜中鱼是比较有特色的当地菜,最有名的是巴拉顿湖的鲈鱼,这种鱼很娇嫩,不能活着运输。另一匈牙利露天咖啡座,种鱼是蒂萨河鲟鱼,味道鲜美,刺少,很受餐厅客人的欢迎。做鱼的方法无非是撒上面包屑,煎、炸或者撒上胡椒粉烤,都很好吃。匈牙利的鹅肝和野味(野鸡、野鹿、野猪等)也非常有名,但价格比较昂贵,要到大餐馆才能吃到。另外,烧火鸡、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳猪也都是比较有特色的匈牙利菜肴。“绍拉米”香肠因其独一无二的制作方法和咸香的味道成为早餐中的佳品。
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    服饰礼仪在正式社交场合,匈牙利移民人着装很注意整洁,男子多穿守旧式样的西服,也有的穿双排扣西服;女子则多是裙子配上衣,也有的穿款式新颖的连衣裙。在平时,人们穿着较为随便,青年男女穿牛仔服的不少,对衣服的颜色和衣料质量也不很讲究。仪态礼仪匈牙利人性格热情开朗,爱说笑话,但是他们在社交生活中也有严肃的一面,人们十分注意本身举止得体,体态端庄。他们不用手指着别人的脸部,认为那样是不礼貌的。他们避免做出伸懒腰等不礼貌动作。相见礼仪匈牙利人的姓名,排列与我国汉族人名相似,姓在前,句后。他们的姓名由两节组成,称呼匈牙利人时,只称姓不称名。匈牙利人社交场合与客人相见时,一般是以握手为礼,有时也行拥抱礼,妇女则通常行屈膝礼。餐饮礼仪匈牙利人以面食为主,喜欢吃猪肉,牛肉等,蔬菜中喜食白菜,洋葱等。匈牙利人不吃奇形怪状的食物,认为吃了这些东西,吉祥就会像鱼一样溜走。喜丧礼仪匈牙利人的婚礼,世界风俗网,现在通常有两种形式,一种是在教堂里由神甫主持,一种是在家庭中举行婚礼。匈牙利人的民间节庆活动很多,如他们每年的12月25日至26日要过圣诞节。匈牙利人按照死者的年龄选用差异颜色的棺材。商务礼仪到匈牙利从事商务活动,可选在9-次年5月前往,6-8月本地人多休假。与匈牙利人进行商务方面的洽谈应有耐心,他们在谈判中喜欢讨价还价,一般最后卖方得打点折扣才气推销出商品。如果应邀到本地工商界人士家中作客,可带上一瓶酒和一束花作为礼物。旅游礼仪匈牙利旅游业发财,匈牙利移民办理入境旅游手续简便,国内交通便利,食宿有保障。首都布达佩斯是欧洲著名古城,多瑙河把市区分为布达与佩斯两部分。旅游期间坐公共汽车时,上车后不要抢座位,遇有老人,妇女应主动让座。在街心公园,动物园等处旅游时,要爱护花木,不要去挑逗动物。​主要禁忌匈牙利人忌13和星期五,尤其是举行宴会时,不能设13个座位。他们认为打破了玻璃和镜子将有不好的事发生。
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