1.威尼斯墨鱼面
墨鱼面的意大利语名字叫：Spaghelti al Nero di Seppia，看着一长串也许不好记，但是去到威尼斯的游客，一定不会忘记来尝尝这世界上最正宗的墨鱼意面。作为意大利美食名片的墨鱼面，起源地便是这“水都”威尼斯，这种由墨鱼汁所烹调的意面，看相和和吃完以后的模样都不会太好，可是它的味道却依旧让无数食客老饕魂牵梦萦。

推荐餐厅：
1.Trattoria Corte Sconta
威尼斯当地非常有人气的餐厅, 一家可以在葡萄架下享受意大利美味的餐厅,但需要提前预约.餐厅的菜品无论是摆盆还是味道都非常棒!餐厅有地道的威尼斯墨鱼面.绝对是一家值得一去再去的餐厅哟~
地址:Castello 3886 | Calle del Pestrin dietro riva degli Schiavoni, 30122 Venice, Italy
电话: +39 041 522 7024
营业时间: 周二到周六12:30–14:00，19:00–21:30
2.Ristorante Terrazza Sommariva
一定要去吃大运河边上这家的墨鱼面和海鲜面,味道正到爆！
地址: Riva del Vin 731 – Rialto, Venice, Italy
电话: +39 041 523 1164
营业时间: 周一到周日 10:00–23:00

2.意大利面
意大利人习惯在吃主菜前会先来盘面食，所以来到这里一定要尝尝美味的意面。蛤蜊意大利面(spaghetti alle vongole)、墨鱼意大利面(spaghetti al nero di seppia) 是威尼斯最有名的两道面点，没尝这两道面别说你来过威尼斯！

​推荐餐厅：
1.Taverna San Trovaso
这家餐厅并不在游客聚集的地方，但也并不是太偏僻。这里的海鲜和意大利面分量非常足而且味道鲜美，甜点也很不错。
地址: Veneezia Dorsoduro 1016, Venice, Italy
电话: +39 041 520 3703
营业时间: 12:00-14:45 19:00-21:45
2.Trattoria Alla Rivetta
这是威尼斯最棒的餐厅之一，提供有非常美味的海鲜和手工意大利面，服务态度也好到不可思议，你可以一边用餐，一边从窗户里欣赏河道的美丽风光。
地址: Castello 4625, Ponte San Provolo, Venice, Italy
电话: 041 528 7302
营业时间: 10:00-22:00

3.意大利海鲜饭
意式海鲜烩饭（risotto ai frutti di mare），其总体风格与西班牙海鲜饭大相径庭，意式海鲜饭的口感更佳软糯，醇厚，不像西式的那种偏硬的感觉。而且烹调时用牛奶和海鲜的搭配，营养丰富全面，适合小朋友的口味。

推荐餐厅：
1.Ristorante Trovatore
服务质量和食物都非常不错，海鲜十分新鲜，价格合理，分量十足，是个聚餐的不二选择。
地址: Castello-Calle Delle Rasse 4535, 30122 Venice, Italy
电话: +39 041 523 4976
营业时间: 周一到周六 09:00–00:00
2.Osteria Antico Giardinetto
餐厅由一对夫妇经营，服务态度非常好，菜品质量上乘，值得一尝。
地址: Calle dei Morti 2253 Santa Croce, Venice, Italy
电话: 041-722882
营业时间: 6:30 – 22:30

4.意大利海鲜面
相较于我们熟悉的番茄肉酱意面，意式海鲜面其烹调方式与面的口感有许多的不同。一般而言由于海鲜易熟的特性，不少厨师会将海鲜和意面一起放入锅中炒制，面条偏硬，汤汁稀薄，总体为咸鲜的口感。

推荐餐厅：
1.Ristorante Terrazza Sommariva
一定要去吃大运河边上这家的墨鱼面和海鲜面,味道正到爆！
地址: Riva del Vin 731 – Rialto, Venice, Italy
电话: +39 041 523 1164
营业时间: 周一到周日 10:00–23:00
2.Da Mamo
好吃而且价格合理，披萨和海鲜面味道都非常不错，分量也很足。
地址: Calle dei Stagner 5251, Venice, Italy
电话: +39 0415236583
营业时间: 12:00-21:00

5.意式小点心
在意大利，千万别错过份量极小、种类众多的一口小点心：香滑肥软的盐渍鳕鱼泥抹在迷你面包片上、新鲜肥美肉质结实的大虾串、切成大块的火腿丁配上带劲的青辣椒、外皮炸得酥脆鲜黄内里却软绵即化的莫扎瑞拉奶酪、小圆面包里夹上生火腿片与切片奶酪……这些美味全都可以在一口小点心铺子里吃到！威尼斯方言把这种可以一口吃下的小点心叫做“cicchetti”。

推荐餐厅：
1.All'Arco
威尼斯的最佳餐厅，没有任何菜单，餐厅生意很好，店内服务只支持意大利语。餐厅很小，但是美食很棒。意大利烤面包不但精美还非常美味，配上葡萄酒更是享受。
地址: Calle della€™Arco 436 San Polo
电话: 041 520 56 66
营业时间: 周一到周六 8:00-14:30
2.Cantinone Gia Schiavi
这家位于运河畔的小酒馆，是当地人下班后或周末最喜欢拜访的地方。小小的店铺其实是家葡萄酒专卖店，店内角落的玻璃柜台摆满各式小食，可任君选择。
地址: Dorso Duro 992, Venice, Italy
电话: +39 041 523 0034
营业时间: 周一到周六8:00-20:00

6.醋渍沙丁鱼
醋渍沙丁鱼(Marinated sardines) 是这里的经典菜——身形迷你却滋味饱满的沙丁鱼先用油炸熟，加入炒软、甜味十足的洋葱后，与葡萄干和松子调味后放在醋里腌制，滋味清爽，十分迷人。

推荐餐厅：
1.Al Mascaron
这家餐馆虽然很小，但味道正宗，价格也相对实惠，所有的食材都很新鲜，非常受当地人和游客的喜爱。
地址:Castello 5525, Calle Lunga Santa Maria Formosa, Venice, Italy
电话: 041 522 5995
营业时间: 12:00 – 3:00 pm 7:00 – 11:00 pm 礼拜天休息
2.Al Bottegon
美味的小点心陈列在橱窗里，你可以直接去点餐，客人非常多，所以基本是站着品尝的，非常有气氛。
地址: Fondamenta Nani, Venice, Italy
电话: 041-523-0034
营业时间: 8:00-20:00

7.茄汁烩肉饭
威尼斯的茄汁烩肉饭是非常受当地人喜爱的，在街头小餐馆中就能买到，价格实惠，味美可口，烩肉的原料通常是鸡肉，也有牛肉，价格不等。

推荐餐厅：
1.Osteria Antico Giardinetto
餐厅由一对夫妇经营，服务态度非常好，菜品质量上乘，值得一尝。
地址: Calle dei Morti 2253 Santa Croce, Venice, Italy
电话: 041-722882
营业时间: 6:30 – 22:30
8.意式披萨
吃披萨还是得来意大利，在威尼斯有很多地道的披萨店，无论是馅料还是饼皮，都附带着浓浓的意大利风情，这就是原产地的独一无二美味。

推荐餐厅：
1.Antico Forno
这家餐厅披萨种类多，芝士香浓。
地址: Sestiere San Polo, 970, Venice, Italy
电话: 39 041 5204110
营业时间: 8:00~20:00
2.Il Refolo
这家餐厅紧挨着河边，景色优美，最有名的就是它的披萨了，令人垂涎欲滴。
地址:Santa Croce 1459 Campo San Giacomo dell'Orio, Venice, Italy
电话: 041 524 00 16
营业时间: 8:00-22:00

9.意大利冰激凌
意大利冰激凌闻名于世，威尼斯的也不例外，恐怕走遍全世界可能都享受不到如此美味而廉价的冰淇淋了。其口味多样，最平常的也有香草、巧克力、优格、开心果、草莓、橘子、水蜜桃等十几种。真正的意大利冰淇淋配方中永远没有任何添加剂，保持着纯粹的口感，令人称道。

推荐餐厅：
1.La Mela Verde
这是威尼斯最棒的冰淇淋店之一，各种口味的冰淇淋任你选择，看着就让人胃口大开。
地址:Via Sandro Gallo Gia' Malamocco 135, 30126 Venice, Italy
电话: 0415267161
营业时间: 9:00-20:00
2.Rosa Salva
这家店并不显眼，但常常人满为患，塞满奶油的糕点是甜食控们的最爱。
地址: San Marco - Ponte Ferai 95, Venice, Italy
电话: 0415210544
营业时间: 8：00-20:00
10.香煎犊牛肝
用牛油炒香洋葱后再将切成小块的鲜嫩犊牛肝下锅，迅速干煎。香嫩多汁的肉质配上地道的白玉米糕 (polenta bianca)，再来杯香醇红酒陪衬，美味至极。

11.威尼斯甜饼
威尼斯甜饼 (zaeti veneziani) 主要的原料为玉米粉、葡萄干、奶油以及砂糖。烤得酥松，很适合在饭后拿来搭配甜酒 (vini passati) 享用。