夏威夷特色美食

发表时间：2016-11-03 作者：川之旅 [夏威夷] - [美食特产]

0 2069

相关线路推荐

抢购: 夏威夷一地8天6晚; 珍珠港游览+市区观光+小环岛精华游; ¥电询起

抢购: 【暑假特供】美国西海岸+旧金山十七里湾+盖地博物馆+夏威夷12天亲子游; 洛杉矶/拉芙林/拉斯/旗杆镇/佛雷斯诺/旧金山/夏威夷; ¥电询起

　　猪肉饭团
　　猪肉饭团是夏威夷人爱吃的美食。猪肉饭团是用罐装猪肉和米饭为原料的。首先，将罐装猪肉切成薄片，涂上奶油后，用中火将两面烤黄。根据自己的口味加上酱油和砂糖。饭团里可以放少许的盐，再加上猪肉和海苔就可以了。
　　POKI
　　POKI是用新鲜的金枪鱼和鳄梨做成的，富有营养，是典型的夏威夷食品。它的做法很简单：首先将新鲜的金枪鱼切成大块，用酱油、芥末和料酒、麻油腌渍三十分钟。再把鳄梨切块与金枪鱼块搅拌在一起。若再加上海苔，味道将更好。做这道菜的关键是金枪鱼一定要新鲜。
　　必去餐厅
　　欧胡岛
　　马里波萨餐厅 Mariposa Restaurant
　　位于Ala Moana 购物中心的3层，被评为“最佳休闲气氛餐厅奖”，可见它优雅，惬意的风格。这家餐厅供应的是地道的夏威夷风味餐(HAWAII REGIONAL CUISINE 简称H.R.C.)主厨运用当地农民所种植的蔬菜水果，以及夏威夷海域中的丰富渔产，并且融合东西方的烹饪技巧，烹饪出一道道新鲜的美味。
　　推荐菜品：主菜煎鲑鱼、饭后甜品
　　怀基基之顶旋转餐厅 Top of Waikiki Restaurant
　　位于皇家夏威夷购物中心对面的怀基基商业广场21楼，是一家拥有绝佳视野的餐厅，也是全夏威夷唯一的旋转餐厅。餐厅的墙壁使用了大量透明的大块玻璃，无论你在餐厅内的哪一个角落，都可以眺望怀基基海滩，檀香山全景和辽阔的太平洋。这里也曾经吸引了很多名人，张曼玉在参加电影节担任评委工作期间就慕名前来用餐。
　　推荐菜品：烤猪腰肉排、烤牛肋骨排、浓情巧克力火锅
　　水漾简餐厅 Aqua Café
　　位于怀基基海滩购物广场(Waikiki Shopping Plaza)内，是家洋溢着轻松夏威夷风情的餐厅。夏威夷当地艺术家特别设计了鱼形装饰，让人仿佛悠游在太平洋的蔚蓝大海中，很多客人都喜欢在美丽的装饰旁合影留念。这家餐厅获得了全美最佳室内装饰设计的奖项。
　　推荐菜品：意大利肉酱面、鸡肉沙拉、牛肉罗可摩可
　　欧胡岛的各色小餐馆
　　如ALA MOANA购物区的一层，有韩国菜，日本菜、印有熊猫图标的中国菜(主要是粤菜)等，较符合亚洲人的口味。WAL-MARK超市周围也有很多韩国、日本餐厅，越南菜，烧烤店等，口味地道。中国城里的“大班点心”也是不可错过的正宗广式早茶。推荐菜品：蟹黄烧卖，水晶虾饺，薄皮大馅、卤煮凤爪等。